خوراکیهای مضر | افزایش ریسک آلرژی در کودکان
به گفته محققان، مصرف زیاد خوراکی های مضر موسوم به جانک فودها (هله هوله ها) عامل بروز آلرژی های غذایی در کودکان است./ دریافتند مصرف زیاد محصولات AGEs (advanced glycation end) با بروز AGEs به میزان بالا در جانک فودهای نظیر مواد قندی، خوراکی های فرآوری شده، و گوشت های کبابی وجود دارند. به گفته محققان، وجود این ماده نقش مهمی در ابتلا و پیشرفت بیماری های متفاوت اکسایشی نظیر در این مطالعه، تیم تحقیق ۶۱ کودک بین سنین ۶ تا ۱۲ سال را بررسی کردند. این کودکان در قالب سه گروه تقسیم بندی شده بودند: کودکان مبتلا به آلرژی غذایی، کودکان مبتلا به آلرژی های ...
Click
To Read Full Article