خطر رژیم صرف پروتئین حیوانی برای سلامتی
یک مطالعه جدید از دانشگاه فنلاند شرقی با شواهد بیشتری نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پروتئین جانوری و گوشت حیوانات برای سلامت مناسب نیست. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، بر اساس پیگیری های ۲۰ ساله این مطالعه افرادی که عمدتا در رژیم غذایی خود پروتئین حیوانی را به پروتئین گیاهی ترجیح می دهند، نسبت به افرادی که رژیمشان از نظر منابع پروتئینی متعادل تر است، بیشتر در معرض مرگ زودرس قرار دارند. به نظر می رسد مصرف زیاد گوشت حیوانات از هر نوعی با بروز عوارض جانبی مختلفی ارتباط دارد. بر اساس این بررسی ها افرادی که منابع اصلی پروتئین در رژیم ...
Click
To Read Full Article