بهترین رژیم غذایی برای کنترل سلیاک
بیماری «سلیاک»، یک مشکل خود ایمنی است که بدن به گلوتن حساسیت دارد و به محض دریافت گلوتن مواد غذایی مانند جو، گندم و چاودار، سیستم ایمنی بدن دست به کار می شود و به سلول های روده حمله و به جذب روده آسیب وارد می کند و مواد مغذی و ویتامین ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی را جذب نمی کند.تا به حال درمانی برای آن وجود نداشته است و تنها کاری که می توان کرد این است که مواد غذایی حاوی گلوتن را از برنامه غذایی این افراد حذف کرد. ادامه مطلب را مطالعه کنید: به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ،رژیم غذایی بدون گلوتن در بین افرادی که بیماری ...
Click
To Read Full Article