از آدامس تا مایونز و دارو ها: خطر افزودنی شیمیایی غذایی سفید کننده پرمصرف بر سلامت روده
متخصصان استرالیایی در بررسی های اخیر دریافتند که نوعی افزودنی غذایی موسوم به E۱۷۱ بر میکروبیوم روده اثر می گذارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، گروهی از متخصصان سلامت در دانشگاه سیدنی به شواهد جدیدی دست پیدا کردند که نشان می دهد نانوذرات موجود در بسیاری از مواد غذایی اثرات نامطلوب و قابل توجهی بر سلامت بدن دارند. در این مطالعه تاثیر افزودنی غذایی E۱۷۱ (دی اکسید تیتانیوم) که به مقدار زیاد در مواد غذایی و برخی داروها به عنوان عامل سفید کننده استفاده می شود، مورد بررسی قرار گرفت. این افزودنی در بیش از ۹۰۰ محصول غذایی از قبیل آدامس و سس ...
Click
To Read Full Article