ارتباط رژیم غذایی MIND با عملکرد بهتر شناختی در افراد مسن
، افزایش سن بر جسم و روان تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، بافت مغز انسان با افزایش سن دچار توده های غیرطبیعی پروتئین هایی می شود که مشخصه بیماری آلزایمر است. که در صورت ایجاد این رسوبات پروتئینی، که به پلاک ها و گره های معروف هستند، افراد مسن می توانند از فواید رژیم غذایی MIND بهره ببرند. پلاک ها و گره ها که در مغز یافت می شوند در بین سلول های عصبی ایجاد شده و معمولاً با مهارت های فکری و حل مسئله تداخل دارند. و DASH (رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا) است. مطالعات قبلی نشان داده بود که رژیم غذایی MIND ممکن است خطر ابتلاء به آلزایمر را ...
Click
To Read Full Article