فلفل سیاه؛ ادویه‌ای که کلسترول خون را کاهش می‌دهد
مصرف فلفل سیاه مزیت های مختلفی دارد، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند با بعضی از مشکلات همراه باشد. فلفل سیاه می تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند و با بعضی از سرطان ها نیز مبارزه کند. گزارشی که در Pharmaceutical Biology Journal منتشر شده است، نشان می دهد که مصرف منظم و طولانی مدت عصاره فلفل سیاه با کاهش کلسترول خون و مخصوصا کلسترول بد خون (LDL) همراه می شود. به علاوه، پیپرین موجود در فلفل سیاه به خوبی می تواند اثرات ضد کلسترول ترکیبات غذایی مختلف را تقویت کند.
Click
To Read Full Article
