کباب ارزان مفت هم نمیارزد
مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: کباب کوبیده با قیمت پایین کیفیت لازم و ارزش غذایی مناسب را ندارد. جمال ناصحی فر در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه در این کوبیده ها معمولا سنگدان مرغ و امعا و احشا استفاده می شود، گفت: این کباب کوبیده ها از ارزش غذایی پایینی برخوردارند و حتی مشاهده می شود که در برخی موارد از چربی صنعتی استفاده می شود تا هزینه مصرف شده در این زمینه کاهش یابد. وی ادامه داد: مردم توجه داشته باشند که این کباب کوبیده ها کیفیت لازم را ندارند و آنچه به عنوان گوشت در این غذاخوری ها ...
Click
To Read Full Article