واکنش معاون وزیربهداشت به آزاد شدن استفاده از خمیرمرغ
رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت، درباره چرایی آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس اظهار داشت: این اصلاحیه مقررات با شرایط خاص تایید شده است، یعنی برخی ممنوعیت ها درباره استفاده از خمیر مرغ همچنان پابرجا است. معاون وزیر بهداشت درباره برخی از این ممنوعیت ها توضیح داد: جداسازی گوشت مرغ به روش مکانیکی باید در واحد تولیدی سوسیس و کالباس انجام شود، یعنی خمیرمرغ نمی تواند در جای دیگری تولید شود و به واحد سوسیس کالباسی حمل شود. گفتنی است، فرهمند صالح زاده - معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی عنوان کرده است که اصلاحیه مقررات ...
Click
To Read Full Article