آغاز پخت نان جیرجیرک در فنلاند
در این نانوایی در آرد مورد استفاده برای پخت نان جیرجیرک هم اضافه می شود. قرار است این نان از امروز (جمعه) در این کشور به فروش برسد که این کار برای اولین بار در فنلاند صورت می گیرد. هر عدد نان حاوی ۷۰ جیرجیرک است که خشک شده و با آرد گندم و دانه های دیگر مخلوط شده است. در سال ۲۰۱۳ سازمان ملل در گزارشی اعلام کرد که دست کم ۲ میلیارد نفر در سراسر جهان از حشرات مصرف می کنند همچنین طبق اعلام این سازمان بیش از ۱۹۰۰ گونه حشره برای مصرف غذایی استفاده می شوند. فائو نیز در سال ۲۰۱۳ طرحی را آغاز کرد که بر اساس آن افراد به پرورش و مصرف حشرات ترغیب شوند. ...
Click
To Read Full Article