سرآشپزهای سال به انتخاب مجله «غذا و شراب»
مجله Food And Wine یا «غذا و شراب» در گزارش سالانه خود به معرفی تعدادی از سرآشپزهای مستعدی پرداخت که به موفقیت های چشمگیری در رستوران های مشهور آمریکایی دست یافته اند. این مجله که سردبیری آن را «نیلو معتمد» نویسنده جوان ایرانی تبار بر عهده دارد، از نشریات معتبر آمریکایی است که آگاهی های متنوعی در زمینه غذا، مسافرت و شیوه زندگی در اختیار خوانندگانش قرار می دهد. نویسندگان مجله در این گزارش سالانه، مروری داشتند بر منو یا فهرست غذایی رستوران های معروف و از جنبه های مختلفی به بررسی عملکرد سرآشپزهای آنها پرداخته اند. به گفته این مجله، عرضه تعداد ...
Click
To Read Full Article