وزارت بهداشت هشدار داد: تولید بستنیهای سنتی با زعفران تقلبی
کارشناس مسئول واحد اسانس آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و داروی سازمان غذا و دارو، با اشاره به اینکه سال گذشته ۳ درصد از بستنی های فله ای موجود در بازار حاوی طعم دهنده ها و اسانس های تقلبی بودند از مردم خواست تا از بستنی ها و آبمیوه های بسته بندی شده - به ویژه در فصل تابستان- استفاده کنند. اکرم فراهانی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه کنترل بخشی از اسانس هایی که به عنوان طعم دهنده در مواد غذایی و دارویی استفاده می شود بر عهده وزارت بهداشت و کنترل بخشی دیگر بر عهده معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی کشور است، اظهار کرد: میزان تقلب در ...
Click
To Read Full Article