هشدار؛ مصرف آجیلهای رنگ شده ممنوع!
، بهنام گشتی زاده یک متخصص تغذیه با بیان اینکه آجیل های رنگ شده برای دستگاه گوارش حساسیت زا هستند، گفت: رنگ و اسانسی که به آجیل ها اضافه می شود علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مضر است می تواند سرطان زا باشد. وی اظهار کرد: افراد در خریداری مغزیات آجیل مانند بادام، پسته، گردو و بادام هندی باید دقت کنند که تازه باشد و مدت زمان طولانی در داخل انبار نگهداری نشده باشد. معمولا تا یک سال آجیل ها را در انبار نگهداری می کنند که در این صورت احتمال کپک زدن آنها وجود دارد. وی با بیان اینکه ممکن است کپک در ظاهر قابل تشخیص نباشد، افزود: با این وجود از ...
Click
To Read Full Article