عکس/ طرز تهیه کالباس غیربهداشتی
خمیر مرغ ماده اصلی و پایه بسیاری از فرآورده های گوشتی کشور که از حدود ۱۵سال پیش به صورت جدی وارد صنعت فرآوردهای گوشتی کشور شده است و رفته رفته جایگزین گوشت قرمز شد. اما واقعا خمیر مرغ چیست و چگونه تهیه می شود؟
Click
To Read Full Article