علائم کمبود زینک (روی) و بهترین منابع غذایی برای تأمین آن
امروزه کمبود زینک (روی) به مشکلی بزرگ در جوامع مختلف تبدیل شده است. بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی شیوع کمبود زینک در جهان به ۳۱٪ رسیده است. مصرف غذاهای غنی شده با موادی مانند زینک همیشه نمی تواند از کمبود آن جلوگیری کند. ممکن است بدن ما در جذب مواد مغذی با مشکل مواجه شود. مشکل کمبود زینک به حدی گسترده شده است که حتی کشورهای پیشرفته نیز از آن در امان نیستند./ کمبود زینک پنجمین عامل مهم ابتلا به بیماری ها در سرتاسر جهان است. ابتلای کودکان به اسهال و ذات الریه ناشی از فقر زینک در کشورهای توسعه نیافته میزان مرگ ومیر را افزایش می دهد. کمبود ...
Click
To Read Full Article