طرز تهیه فریتاتا؛ غذای ایتالیایی سرشار از امگا ۳
فریتاتا یک غذای ایتالیایی است که می توانید آن را با هر چیزی که دم دست دارید درست کنید. فریتاتا انواع بسیار گوناگونی دارد و به آن پیتزای تخم مرغی هم می گویند. می توانید یک فریتاتای کاملا گیاهی درست کنید یا اینکه گوشت چرخ کرده یا ماهی هم به آن اضافه کنید، یا اصلا فریتاتایی درست کنید که ترکیبی از هر سه باشد! ادویه یا سبزیجات معطر خشک شده یا تازه بنا به ذائقه به میزان لازم ۲ فنجان سبزیجات خُرد شده، گوشت، مرغ یا بوقلمون، یا ماهی و یا ترکیبی از همه/ ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی ...
Click
To Read Full Article