سویا و کلم بروکلی ریسک عوارض درمان سرطان سینه را کاهش میدهد
عنوان می کنند مصرف محصولات سویا نظیر شیر سویا و توفو (پنیر سویا) و به کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان بیماران مبتلا به درمان های مربوط به پیشگیری از عود مجدد سرطان سینه غالباً مانع از تولید یا مصرف استروژن توسط بدن می شود؛ هورمون استروژن می تواند سوخت لازم برای رشد سرطان سینه را تامین نماید. در نتیجه این بیماران غالباً گُرگرفتگی و عرق های شبانه که معمولا پس از به گفته محققان، فیتوشیمیایی ها یا مولفه های بیواکتیو مواد خوراکی، نظیر ایزوفلاون های موجود در محصولات سویا و گلوکوزینولات های موجود در سبزی جات کلمی منشاء این فایده و خاصیت هستند. ...
Click
To Read Full Article