سهمبری پایین مازندران در تولید قارچ/ عرضه فله ای و ضعف نظارتی
شرایط و اقلیم طبیعی مازندران را برای تولید و پرورش قارچ مستعد کرده است، و با این وضعیت، قارچ کار ی با حدود نیم قرن پیشینه در مغفول مانده و سهم بری استان در این بخش ناچیز است./ به گزارش خبرنگار مهر، سهم ناچیز مازندران در تولید و پرورش قارچ در حالیست که براحتی می توان این محصول را در روستاها و مناطق ییلاقی پرورش داد و به اقتصاد خانوارهای روستایی کمک کرد. مغفولیت تولید قارچ از یکسو و عرضه قارچ های فله ای و بسته بندی نشده، لزوم نظارت و اخذ شناسه نظارت برای اطمینان از ایمنی قارچ ها را ضروری می سازد. پیشینه تولید و پرروش قارچ در کشور و استان ...
Click
To Read Full Article