راه های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
بـازار مناسب عسل ، سبب سودجویی عده ای در عـرضه عسل تقلبی شده است . دکتر اورنگ عیوض زاده ، متخصص تغذیه گفت : مصرف عسل تقلبی یا غیرطبیعی که از شربت قند یا شکر تهیه می شود ، به علت داشتن قند مصنوعی برای سلامتی افراد بویژه دیابتی ها مضر است . مدیر عامل کارخانه بسته بندی عسل در طالقان گفت: عمل کریستاله شدن یا شکرک زدن عسل نشانه خالص بودن آن است. عباسی افزود: عسل طبیعی در دمای کمتر از منهای پنج و بیش از ۲۵ درجه سانتیگراد شکرک هایی به شکل روغن نباتی جامد می زند. فتاح پور از زنبورداران وفروشندگان عسل در هشتگرد گفت : اگر یک قاشق عسل را در آب سرد هم ...
Click
To Read Full Article
