راست و دروغ افسانههای مواد غذایی/ از خواص نوشابه تا تداخل گریپفروت با داروها
درباره برخی مواد غذایی حرف و حدیث های مشهوری در میان مردم جهان وجود دارد. اما به گزارش دویچه وله از میان این افسانه های قدیمی کدام شان علمی و کدام شان نادرست هستند؟ چاق شدن با ماکارونی تنها در صورتی این افسانه صحیح خواهد بود که در خوردن ماکارونی، چون خوراک های دیگر، زیاده روی شود. آنچه چاق کننده است سس ها یا لایه های پنیر همراه ماکارونی است که کالری بسیاری دارند. بر طرف شدن اسهال با نوشابه گازدار قند و کافئین موجود در نوشابه های گازدار حتی باعث افزایش اسهال می شود. این "داروی خانگی" نامناسب را باید به خصوص در ارتباط با کودکان کنار گداشت. ...
Click
To Read Full Article