دانستنیهایی از خواص بی نظیر کشمش
، کشمش تاثیر بسیار زیادی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد. از سوی دیگر کشمش آن قدر آسان و سریع قابل مصرف و در دسترس است که هیچ بهانه ای برای حذف آن از رژیم غذایی وجود ندارد. ؛ حاوی ۱۲۹ کالری، ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۱.۳ گرم پروتیین، ۱.۶ گرم فیبر، ۲۵.۴ گرم قند، ۳۲۲ میلی گرم پتاسیم، ۰.۸ میلی گرم آهن، ۰.۰۸ ویتامین B۶، ۱۴ میلی گرم منیزیم، ۲۲ میلی گرم کلسیم، ۱.۵ میکروگرم ویتامین K. است./ کشمش را به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می کنند. در روش سنتی، حبه های را در یک سینی بزرگ می ریزند و جلوی آفتاب خشک می کنند یا مانند دوران قدیم خوشه های انگور را در ...
Click
To Read Full Article