خوردن ته دیگ برای دیابتی ها ممنوع!
خوردن ته دیگ برای دیابتی ها ممنوع!سلامانه : یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این سؤال که مبتلایان به دیابت بهتر است برنج را به صورت آبکش بخورند یا کته، گفت: «هیچ فرقی نمی کند که برنج به چه شکل طبخ شود تنها نکته ای که افراد مبتلابه دیابت باید به آن توجه داشته باشند این است که از مصرف ته دیگ امتناع کنند.» دکتر پیام فرح بخش اظهار داشت: «به دلیل اینکه ته دیگ تحت حرارت بالایی قرار می گیرد، نشاسته موجود در آن تجزیه و به گلوکز ساده تبدیل می شود. گلوکز ساده نیز به جای اینکه قند خون را آهسته بالا ببرد با شیبی تند افزایش می دهد درست مثل زمانی ...
Click
To Read Full Article