آشنایی با روش تهیه شیرینی نوروزی پاپاتیا
پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید./ ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا زمانی که حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود. حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم و به مخلوط کره و پودر قند اضافه و خوب هم میزنید. آرد الک شده را کم کم اضافه می کنیم و با نوک انگشتان مخلوط می کنیم آرد را تا جایی اضافه می کنیم که خمیر چسبندگیش را از دست ندهد و نسبتا چسبندگی داشته باشد چون در غیر اینصورت گلبرگها بهم نمیچسبد. ...
Click
To Read Full Article